真空腌制机适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。真空腌制机还适用于各类禽肉制品；真空腌制机适合分割禽肉制品；真空腌制机适合大块肉食制品；真空腌制机适合各种西式火腿类原料肉的腌制。真空腌制机由于采用真空腌制，真空腌制机大大缩短了腌制时间，真空腌制机使肉块充分吸收盐水，真空腌制机使蛋白质溶解。真空腌制机不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，真空腌制机改善了肉的外观和提高了出品率。真空腌制机还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。真空腌制机采用动静结合方式，可根据不同需求提供高真空泵浦配置、精准真空计配置、变频调速控制等等，真空腌制机在高真空作用下浸渍入味时间短，效率高。真空腌制机还特别适合块状、茎装蔬菜、水果类食品的浸渍入味。真空腌制机可有效避免破损及破碎率。真空腌制机采用优质不锈钢制作，真空腌制机可自动控制真空压力范围，真空腌制机配备电脑板，运转过程全自动。